Mein eigenes geprüftes Kochbuch. erster Theil, enthaltend eine ganz neue Sammlung der ausgesuchtesten, niedlichsten und besten Speisen: von verschiedenen Gattungen Suppen, Fleischspeisen, Zuspeisen an Fleisch- und Fasttägen, Pasteten, Eyerspeisen, Mehl- und Fastenspeisen, Fischen, Köchen, Wandeln, Torten, Teigen, Backereyen, gesulzte Speisen, Sulzen, Eingesottenen und Säften

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Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Maria Anna Rudisch

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

[18], 314 s. ; 8°

Vydáno

Wien : Ghelen, Johann Peter van - dědici, 1796

Vydání

Fünfte vermehrte Auflage

Témata

staré tisky

Popis jednotky

Výzdoba: Viněty, vlys, ozdobné linky

Historie vlastnictví

Provenience: G: Wallis - Kollonitz [=Maria Eleonore Gräfin von Wallis, geboren Gräfin von Kollonitz]
Provenience: [razítko] Čechy [zámecká knihovna Čechy pod Kosířem]

Vazba

Původní papírová vazba