Recepty svaté Hildegardy

Get it

Recepty, které obsahuje tato kniha, vycházejí z poznatků svaté Hildegardy o přírodě a o léčení zdravou stravou a bylinkami. I když není snadné přizpůsobit učení ze 12. století uchu našich současníků, byly všechny recepty vyzkoušeny. Jsou složeny pouze z potravin, koření nebo bylinek, které jsou „lehké, stravitelné, dodávají životní síly“ nebo obsahují ingredience, které svatá Hildegarda preferovala kvůli jejich příznivým účinkům na lidské tělo i psychiku. Chceme-li však věrně interpretovat Hildegardin koncept zdravé životosprávy, nemůžeme opomenout, že svorníkem všeho je pro tuto moudrou ženu nikoliv zdravá strava, ale život v lásce. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Jany Fournier-Rosset

Other Authors

Hildegarda z Bingenu, svatá, 1098-1179

Document Type

Books

Physical Description

139 s. : il. ; 17 cm

Published

Kostelní Vydří : Karmelitánské nakladatelství, 2013

Subjects

Hildegarda z Bingenu, > svatá, > 1098-1179

kuchařství

jídla

racionální výživa

cookery

meals

healthy eating

kuchařské recepty

cookbooks

ISBN

978-80-7195-716-4