Food : a very short introduction
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- xiv, 130 stran ; 18 cm
- Vydáno
-
New York, NY :
Oxford University Press,
2013
- Edice
- Very short introductions
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
- ISBN
- 978-0-19-966108-4