Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen : Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- und Fastenspeisen ... Nebst einen Anhang in fünf Abschnitten, worinnen Allgemeine Regeln, so in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen, und Anordnung der Tafeln zu beobachten sind ...
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- [10], 460, [4] s., [1] příl. ; 8°
- Vydáno
-
Wien :
Gerold, Josef,
1791
- Vydání
- Fünfzehnte verbesserte und ... vermehrte Auflage
- Témata
- Popis jednotky
- Výzdoba: Mědirytový frontispis (sign. Engelman fecit), ozdobné linky, vlys
- Historie vlastnictví
- Provenience: [razítko] Schuttak Edo Bäcker Meister
- Vazba
- Původní kožená vazba se zlaceným hřbetem
