Zvyšování nutričních a dietetických vlastností mléka baktériemi mléčného kvašení
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 139 s. ; 20 cm
- Published
-
Praha :
Výzkum. ústav mlékárenský,
1985
- Edition
- 1. vyd.
- Series
- Technické publikace
- Bibliography
- Obsahuje bibliografii
- Suggest for digitization
- Suggest for digitization