Vaříme zdravě, chutně a hospodárně

Get it

V novém upraveném vydání úspěšné kuchařky vypustily autorky kapitolu o zavařování a provedly revizi jednotlivých předpisů, z nichž některé nevhodné a složité vyřadily. Pro přehlednost doplnily knihu třemi rejstříky, abecedním, speciálním a podle druhů pokrmů. Úvodní stať seznamuje se základními zdravotními požadavky na sestavu a přípravu stravy … full description

Bibliographic Details

Other Authors

Joza Břízová, 1905-1983

Document Type

Books

Physical Description

261 s., [64] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 29 cm

Published

Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1964

Edition

Vyd. 10., V SZdN 5., zkrác.

Item Description

74000 výt.
Terminologický slovník
Obsahuje rejstříky

Suggest for digitization

Suggest for digitization