Košťálové zeleniny : pěstování a kuchyňská úprava
Příručka, určená drobným pěstitelům, seznamuje ve všeobecné části s významem, biologickou hodnotou, podmínkami a způsoby pěstování košťálovin i s jejich ochranou před chorobami a škůdci. Speciální část uvádí kroměcharakteristik jednotlivých druhů i způsoby jejich kuchyňské úpravy.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 217 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní zemědělské nakladatelství,
1969
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Rostlinná výroba (Státní zemědělské nakladatelství)
Malá zahradnická knižnice - Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci