Nové metody mikrobiologického zkoušení a jejich aplikace v mlékárenské praxi
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 42 s. ; 20 cm
- Vydáno
-
Praha :
Střední technická informační potravinářská průmyslovka VÚPP,
1988
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Řada technické literatury
- Témata
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci