Čisté mlékařské kultury : výroba, kontrola, použití
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 295 s. : il. ; 21 cm
- Vydáno
-
Praha :
SNTL,
1984
- Vydání
- 1. vyd.
- Témata
- Popis jednotky
- 1700 výt.
Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius - Bibliografie
- Obsahuje bibliografii