Koncentráty čistých mlékařských kultur

Uloženo v:

Hlavní autor: Bohumil Hylmar, 1923-
Další autoři: Vladimír Erban
Jana Havlová
Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 138 s. : obr., tb. ; 20 cm
Vydáno: Praha : Mlékárenský průmysl, 1989
Vydání: 1. vyd.
Popis jednotky: Pro vnitř. potřebu
Přehl. lit.
Rozmn.
Vydavatel: Výzkum. ústav potrav. prům. Středisko techn. inf. potrav. průmyslu
Angl., něm. a rus. souhrn
Obálka Zbyněk Kočvar
ISBN: 80-85120-06-2
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	000537723
003	CZ BrMZK
005	20070620141119.0
007	ta
008	890908s1989 xr a f 000 m cze d
015			\|a cnb000049675
020			\|a 80-85120-06-2 \|q (Brož.)
035			\|a (OCoLC)39422872
040			\|a BOA001 \|b cze
080			\|a 637.1:579 \|2 MRF
100	1		\|a Hylmar, Bohumil, \|d 1923- \|7 jk01043423 \|4 aut
245	1	0	\|a Koncentráty čistých mlékařských kultur / \|c Bohumil Hylmar ; Jana Havlová ; Vladimír Erban
250			\|a 1. vyd.
260			\|a Praha : \|b Mlékárenský průmysl, \|c 1989
300			\|a 138 s. : \|b obr., tb. ; \|c 20 cm
500			\|a Pro vnitř. potřebu
500			\|a Přehl. lit.
500			\|a Rozmn.
500			\|a Vydavatel: Výzkum. ústav potrav. prům. Středisko techn. inf. potrav. průmyslu
500			\|a Angl., něm. a rus. souhrn
500			\|a Obálka Zbyněk Kočvar
700	1		\|a Erban, Vladimír \|4 aut
700	1		\|a Havlová, Jana \|7 jx20050922023 \|4 aut
710	2		\|a Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. \|b Středisko technických informací \|7 kn20050429001
910			\|a BOA001 \|b 2-0944.690
964			\|a Mléko - kultury mlékařské čisté - koncentráty - brožury
990			\|a BK
996	6		\|b 2619732997 \|c 2-0944.690 \|l MZK \|r Sklad / do 1 hodiny \|n 29 \|w 000537723 \|u 000010 \|a 1 \|e BOA001 \|j MZK50 \|s P \|t BOA001.MZK01000537723.MZK50000537723000010