Koncentráty čistých mlékařských kultur

Uloženo v:

Hlavní autor: Bohumil Hylmar, 1923-
Další autoři: Vladimír Erban
Jana Havlová
Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 138 s. : obr., tb. ; 20 cm
Vydáno: Praha : Mlékárenský průmysl, 1989
Vydání: 1. vyd.
Popis jednotky: Pro vnitř. potřebu
Přehl. lit.
Rozmn.
Vydavatel: Výzkum. ústav potrav. prům. Středisko techn. inf. potrav. průmyslu
Angl., něm. a rus. souhrn
Obálka Zbyněk Kočvar
ISBN: 80-85120-06-2
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Prezenčně		Načítá se…	MZK	Sklad / do 1 hodiny				2-0944.690

Podobné