Technologie kuchař specialista : učební text pro kvalifikační kursy

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Jaroslav Řešátko
Další autoři
Ladislav Nodl, 1929-2008
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
304 s.
Vydáno
Praha : Merkur, 1977
Edice
Výchova v obchodě
Navrhnout k digitalizaci
Navrhnout k digitalizaci

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Prezenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
2-0786.588