Koření : příručka pro kuchaře : jak vybírat a používat koření v kuchyni
Více jak 50 druhů koření a 35 kořenicích směsí. Základní recepty použití s podrobnými návody krok za krokem, doplněné barevnými fotografiemi. Koření jako dekorace a vonné dárky.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 128 s. : barev. il. ; 22 cm
- Vydáno
-
Praha :
Svojtka & Co.,
2002
- Vydání
- České vyd. 1.
- Edice
- Ilustrovaná encyklopedie krok za krokem
- Témata
- Popis jednotky
- Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius
- Bibliografie
- Obsahuje rejstřík
- ISBN
- 80-7237-574-1
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000644058 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20201005084545.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 030107s2002 xr e f cze d | ||
| 015 | |a cnb001193623 | ||
| 020 | |a 80-7237-574-1 |q (brož.) : |c Kč 169.00 | ||
| 040 | |a LIA001 |b cze |c BOA001 | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.88:664.5 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.55 |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Morris, Sallie |7 xx0004692 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Koření : |b příručka pro kuchaře : jak vybírat a používat koření v kuchyni / |c Sallie Morrisová |
| 250 | |a České vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Svojtka & Co., |c 2002 | ||
| 300 | |a 128 s. : |b barev. il. ; |c 22 cm | ||
| 490 | 1 | |a Ilustrovaná encyklopedie krok za krokem | |
| 500 | |a Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius | ||
| 504 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 650 | 0 | 7 | |a koření |7 ph115004 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a jídla |7 ph114847 |2 czenas |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 765 | 0 | |t Spices |9 Česky | |
| 830 | 0 | |a Ilustrovaná encyklopedie krok za krokem | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://www.digitalniknihovna.cz/mzk/uuid/uuid:1e15c150-e5f2-11ea-87fa-005056827e52 |y Digitalizovaný dokument |x NDK |
| 910 | |a BOA001 |b 2-1108.875 | ||
| 967 | |a 2 |b 1 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 6 | |b 2610179127 |c 2-1108.875 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 9 |p p.v. |w 000644058 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000644058.MZK50000644058000010 | |