Hvězdám chutná U Salzmannů

Chci si vypůjčit

Publikace, která obsahuje 19 rozhovorů se známými českými herci a baviči, je doplněna kulinářskými recepty a čtyřiceti barevnými fotografiemi. Materiál ke své knize shromažďovala Olga Čermáková 4 roky v cyklu Salzmannův receptář. Lidé tehdy do známé plzeňské pivnice posílali své recepty. Zdejší šéfkuchař podle nejlepších z nich uvařil a kvalitu těchto kulinářských specialit pak hodnotili známí čeští herci a zpěváci. Jejich rozhovory s autorkou se pak staly základem této knihy. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Olga Čermáková, 1954-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

143 s., [24] s. barev. obr. příl. : il., portrét ; 22 cm

Vydáno

Praha : Hart, 2002

Vydání

Vyd. 1.

Témata

Restaurace U Salzmannů (Plzeň, Česko)

restaurace > Česko

osobnosti > Česko

gastronomie

jídla

Plzeň (Česko)

kuchařské recepty

rozhovory

ISBN

80-86529-47-9

Navrhnout k digitalizaci

Navrhnout k digitalizaci