Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Bohumíra Janštová, 1955-
Další autoři
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
2 sv. (84, 65 s.) : il. ; 30 cm
Vydáno
Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2009
Vydání
Vyd. 1.
Témata
Popis jednotky
Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka
Autorka 2. dílu pouze Bohumíra Janštová
1. sv. 400 výt., 2. sv. 400 výt.
ISBN
978-80-7305-061-0
978-80-7305-060-3

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Prezenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
Praktická cvičení I 4-1221.031
Prezenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
Praktická cvičení II 4-1221.031
Absenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
Praktická cvičení I 4-1221.031
Absenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
Praktická cvičení I 4-1221.031
Absenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
Praktická cvičení II 4-1221.031
Absenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
Praktická cvičení II 4-1221.031
Absenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
Praktická cvičení I 4-1221.031
Absenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
Praktická cvičení I 4-1221.031