Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 2 sv. (84, 65 s.) : il. ; 30 cm
- Vydáno
-
Brno :
Veterinární a farmaceutická univerzita,
2009
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- Popis jednotky
- Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka
Autorka 2. dílu pouze Bohumíra Janštová
1. sv. 400 výt., 2. sv. 400 výt. - ISBN
- 978-80-7305-061-0
978-80-7305-060-3
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 aa4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | nkc20091861776 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20110117081325.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 090403s2009 xr a e p 000 0 cze | ||
| 015 | |a cnb001861776 | ||
| 020 | |a 978-80-7305-061-0 |q (sv. I : |q brož.) | ||
| 020 | |a 978-80-7305-060-3 |q (sv. II : |q : |q brož.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)320230199 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze | ||
| 072 | 7 | |a 637 |x Živočišné produkty |2 Konspekt |9 24 | |
| 080 | |a 637.1 |2 MRF | ||
| 080 | |a 637.1/.3 |2 MRF | ||
| 080 | |a 614.31 |2 MRF | ||
| 080 | |a [631.57+637]-021.465 |2 MRF | ||
| 080 | |a (075.8) |2 MRF | ||
| 080 | |a (076.5) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Janštová, Bohumíra, |d 1955- |7 mzk2004246548 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků : |b praktická cvičení / |c Bohumíra Janštová a kolektiv |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Brno : |b Veterinární a farmaceutická univerzita, |c 2009 | ||
| 300 | |a 2 sv. (84, 65 s.) : |b il. ; |c 30 cm | ||
| 500 | |a Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka | ||
| 500 | |a Autorka 2. dílu pouze Bohumíra Janštová | ||
| 500 | |a 1. sv. 400 výt., 2. sv. 400 výt. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a mlékařství |7 ph135622 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a mléko |7 ph115334 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a mléčné výrobky |7 ph122920 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a hygiena potravin |7 ph120984 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a kvalita zemědělských produktů |7 ph163865 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a dairying |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a milk |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a dairy products |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food hygiene |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a quality of agricultural products |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škol |7 fd133772 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a praktická cvičení |7 fd133118 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a laboratorní cvičení |7 fd163936 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a textbooks (higher) |2 eczenas | |
| 655 | 9 | |a problems, exercises, etc |2 eczenas | |
| 655 | 9 | |a laboratory manuals |2 eczenas | |
| 710 | 2 | |a Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. |b Ústav hygieny a technologie mléka |7 mzk2003195388 | |
| 910 | 2 | |a BOA001 |b 4-1221.031 |s 1-2 |t v | |
| 990 | |a BK | ||
| 991 | |b 200904 |c NOV | ||
| 995 | |a 01 | ||
| 996 | 6 | |b 2610373474 |c 4-1221.031 |d Praktická cvičení I |v 1 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 3 |w 000933488 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000933488.MZK50000933488000010 | |
| 996 | 6 | |b 2610373475 |c 4-1221.031 |d Praktická cvičení II |v 2 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 9 |p p.v. |w 000933488 |u 000020 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000933488.MZK50000933488000020 | |
| 996 | 7 | |b 2610373950 |c 4-1221.031 |d Praktická cvičení I |v 1 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 23 |p kup |w 000933488 |u 000030 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000933488.MZK50000933488000030 | |
| 996 | 7 | |b 2610373951 |c 4-1221.031 |d Praktická cvičení I |v 1 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 20 |p kup |w 000933488 |u 000040 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000933488.MZK50000933488000040 | |
| 996 | 7 | |b 2610373952 |c 4-1221.031 |d Praktická cvičení II |v 2 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 23 |p kup |w 000933488 |u 000050 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000933488.MZK50000933488000050 | |
| 996 | 7 | |b 2610373953 |c 4-1221.031 |d Praktická cvičení II |v 2 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 21 |p kup |w 000933488 |u 000060 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000933488.MZK50000933488000060 | |
| 996 | 7 | |b 2610460410 |c 4-1221.031 |d Praktická cvičení I |v 1 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 5 |p kup |w 000933488 |u 000070 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000933488.MZK50000933488000070 | |
| 996 | 7 | |b 2610460411 |c 4-1221.031 |d Praktická cvičení I |v 1 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 4 |p kup |w 000933488 |u 000080 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000933488.MZK50000933488000080 | |