Vaříme zdravě bez cukru : chutná strava pro zdravé i nemocné

Chci si vypůjčit

Jak se dobře najíst a nezatížit přitom naše trávení? Jak uvařit zdravě a lehce, abychom po jídle byli plni energie a zbytečně nepřibírali? Odpovědi najdete v této knize plné zdravých a chutných receptů, kterou ocení nejen lidé s onemocněním trávicího traktu, ale i všichni, kteří mají chuť nebo důvod jíst nízkotučné pokrmy bez cukru. V knize najdete: Přes 200 receptů přehledně označených ikonkami podle dietního omezení (oslabená slinivka, bezlepková dieta, potravinové alergie). Jak pomocí vhodné stravy pozitivně ovlivníte své zdraví a zdraví svých blízkých. Rady, jak potraviny upravovat, jaké zvolit suroviny. Tipy , jak postupně nahradit „tradiční“ suroviny zdravějšími. Informace, jaké potraviny nakupovat a kterým se raději vyhnout. „V této knize naleznete celou řadu nutričně velmi hodnotných pokrmů, v jejichž recepturách převažují šetrné technologické úpravy, které zbytečně nenavyšují obsah tuků. Vyhovují tak požadavkům přípravy stravy při některých chronických onemocněních trávicího traktu v klidovém období, ale jsou také vhodným obohacením jídelníčku i naprosto zdravých lidí. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Alena Mokrá

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

244 s. : barev. il. ; 23 cm

Vydáno

Brno : Computer Press, 2009

Vydání

Vyd. 1.

Témata

jídla

dietní jídla

racionální výživa

meals

diet

nutrition

healthy eating

kuchařské recepty

cookbooks

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a rejstříky

ISBN

978-80-251-2469-7