Koncentráty čistých mlékařských kultur

Get it

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author
Bohumil Hylmar, 1923-
Other Authors
Vladimír Erban
Jana Havlová
Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací
Document Type
Books
Physical Description
138 s. : obr., tb. ; 20 cm
Published
Praha : Mlékárenský průmysl, 1989
Edition
1. vyd.
Item Description
Pro vnitř. potřebu
Přehl. lit.
Rozmn.
Vydavatel: Výzkum. ústav potrav. prům. Středisko techn. inf. potrav. průmyslu
Angl., něm. a rus. souhrn
Obálka Zbyněk Kočvar
ISBN
80-85120-06-2
Suggest for digitization
Suggest for digitization

Holdings

Help
You have to be logged in for creating requests.
Availability Status Department Collection Location Description Note Call #
In-house only
Live Status Unavailable
MZK
Sklad / do 1 hodiny
2-0944.690