Koncentráty čistých mlékařských kultur
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 138 s. : obr., tb. ; 20 cm
- Published
-
Praha :
Mlékárenský průmysl,
1989
- Edition
- 1. vyd.
- Item Description
- Pro vnitř. potřebu
Přehl. lit.
Rozmn.
Vydavatel: Výzkum. ústav potrav. prům. Středisko techn. inf. potrav. průmyslu
Angl., něm. a rus. souhrn
Obálka Zbyněk Kočvar - ISBN
- 80-85120-06-2
- Suggest for digitization
- Suggest for digitization